在日漸忙碌的生活漩渦裡，偶爾讓自己放空的小散步，
走在家附近的小路上頭總會想起小時的日子，好像我們
都變成了我們小時不想變成的那種人了。單純的味道跟
單純的幸福似乎有種密不可分的綿密糾結感，味覺記憶
會伴隨著日子但似乎沒那麼容易的就消散而之，而『菠
蘿麵包』是個味覺記憶中的重要記號之一，對我而言。
那是在放學後或是星期三下午的空閒時間，剛出爐的菠
蘿麵包捧在手上那種烘暖的蓬鬆幸福感，而且非得剛出
爐不可，總是守在一間小小的民房麵包小廚房外頭，等
著剛出爐剛要裝上麵包小貨車載往販售處的菠蘿麵包，
什麼麵包都比不上菠蘿麵包來的重要，剛出爐的酥酥脆
脆格子皮，內裡的鬆軟溫熱。這些都在此時的冷涼日子
裡攪動著，尤其是走在黑夜的小路上時，經過小時駐足
的民房前，翻騰 還有溫熱的麵包香。
突然覺得那些單純太過美好了 太過。
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